Eat it on the air!

   Для нас, детей бывшего СССР, сочетание слов "лето" и "еда" ассоциируется с жаркой мяса и распитием пива и водки где-нибудь на природе, в кустах возле грязного Днепра. Предлагаю это лето для того, чтобы разбить такого рода клише и стереотипы  и забыть о них навсегда. Альтернатива - пикник. Берём пример с Европы и Америки - вы видели как это делают в Центральном Парке Нью-Йорка? Именно это я официально объявляю трендом лета!

   Пикник (от фр.) - в современном понимании приём пищи на природе. В идеале его устраивают на открытом воздухе в местах с красивыми пейзажами, такими, как парк, берег озера или в лесу. Также пикник устраивают вовремя общественных мероприятий, таких, как просмотр фильмов под открытым небом. (с)

   Как правило, на пикники ходят летом, но мы, например, очень часто ходили на пикники, когда я была маленькой, с бабушкой и дедушкой, зимой. И честно, это было очень круто. Так что сезон года никакой роли не играет. Главное здесь - правильный настрой и хорошие люди рядом.

Что взять?

   Чтобы сделать ваш пикник максимально стильным и приятным, нужно соблюсти несколько традиционных приёмов. Классическая красно-белая клетка идеально подойдет для покрывала, на котором вы будете сидеть. Плетёная корзина - обязательна! Не пожалейте сил, положите туда стеклянную посуду. Да, тяжелее нести, да, потом нужно будет мыть, но удовольствие от распития холодного шампанского или вина с бокала, сидя на травке компенсирует все неудобства! Не забудьте взять штопор, салфетки. Хорошей идеей будет захватить с собой свечи, после наслаждения закатом солнца, может стать немного темно. Как бы не хотелось не говорить о маленьких неприятностях, придётся. Ничего хорошего не выйдет, если ваш отдых испортят противные насекомые, так что купите предварительно спрей с защитой от насекомых. 

   Насчёт еды, продумайте меню заранее. Тяжёлые бутерброды с маслом оставьте в прошлом, чипсы и колу - темболее. Лучшая подборка, на моё мнение, это: 

-  нарезанная ветчина или прошутто;

- если любите рыбу, возьмите несколько кусочков лосося, он очень хорошо сочетается с фруктами;

- несколько видов сыров, порезанных кубиками;

- виноград к сыру;

- солёный крекер, каперсы или какие-нибудь лёгкие булочки;

- овощи, какие вам больше всего нравятся;

- дыня;

- ягоды: клубника, черешня и что угодно, что вы любите;

- сок и вино.

Что надеть?

   Конечно, мой совет не будет необычным: лучшая одежда - это та, которая не сковывает движений, позволяет удобно расположится на пледе и чувствовать себя легко и расслабленно. Я бы посоветовала модный этим летом, сарафанчик без шлеек сверху и шортиками внизу. Выбирайте яркие, летние цвета фруктов: малиновый, лимонный, клубничный, персиковый. Белая майка, джинсовые шорты и шляпа-федора тоже будет отличным ансамблем для обеда на природе.

    Пикник не обязательно должен быть на природе. Берег моря и даже ваш балкон - это также идеальные места. Сделайте это традицией! Даже в будний день после работы, ужин на свежем воздухе взбодрит вас и подарит хорошее настроение на несколько дней вперёд, а также станет лучшей альтернативой для ужина в кровати перед телевизором!